ЦЕЗАРЬ РОЛЛ — 24 февраля 2026 г. в 11:12:46.532
ЦЕЗАРЬ РОЛЛ Ингредиенты: - Куриное филе - 700 гр - Мука - 1 стакан - Крахмал - 0,5 стакана - Вода ~ 1 стакан - Паприка, сухой чеснок - 1 ч.л - Тимьян, базилик, орегано - 0,5 ч.л - Соль, перец - + мука для панировки - Листья салата - Помидор - Пармезан - Соус Цезарь - Тортилья/лаваш Куриное филе нарезаем длинными кусочками. Смешиваем муку, крахмал, специи и воду. Хорошо перемешиваем. Добавляем курицу и маринуем 30 мин. Далее разогреваем масло для фритюра до температуры 200'С, кусочки курицы в кляре обваливаем в муке и обжариваем в масле до золотистого цвета. Пармезан и помидор нарезаем на слайсы, подготавливаем листья салата. На лепешку выкладываем салат, соус Цезарь, кусочки курицы, помидор и сыр. Заворачиваем и подаем. По желанию модно немного обжарить на сухой сковороде. Приятного аппетита! #курица #закуски #бутерброды