Запеканка из макарон
Запеканка из макарон Ловите рецепт той самой запеканки, которой я спасала переваренные макароны! Ну а что, не пропадать же добру. В итоге получилось вкусно и сытно. Ингредиенты: — Отварные макароны — у меня было около 700 г — Фарш смешанный (у меня свинина + курица + говядина) — 500 г — Большая луковица — 1 шт. — Соль, перец, хмели-сунели — по вкусу Для заливки: — Яйца — 2 шт. — Молоко — 100 г — Сыр — 50 г (было бы больше — положила бы больше, но в холодильнике больше не нашлось!) Как готовить: 1. Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде с капелькой масла. 2. Добавляем к луку фарш, солим, перчим, кидаем щепотку хмели-сунели (приправы берите любые, какие любите) и жарим до готовности. 3. Форму застилаем пергаментом и выкладываем макароны. 4. Сверху ровным слоем выкладываем наш обжаренный фарш. 5. Делаем заливку: взбиваем вилочкой два яйца с молоком и щепоткой соли. Выливаем всё это сверху на фарш и посыпаем сыром. 6. Отправляем в разогретую духовку (180°C) буквально на 20 минут. Дольше держать смысла нет — у нас там всё, кроме яиц, уже готовое. Всё! Простой, сытный ужин из серии «спасаем продукты» готов. Приятного аппетита! ❤️ #неидеальная_кухня #рецепты #жиза_и_пацаны