Слива в сиропе ❤️
Слива в сиропе ❤️ 3 кг сливы 2 кг сахара 500 мл воды 0,5 ч.л. лимонной кислоты В сахар добавляем воду и доводим до кипения.Добавляем лимонную кислоту. Добавляем сливу и варим её в сиропе 5 -7 минут после закипания.Снимаем пенку при необходимости.Оставляем в сиропе на 8 часов. Далее вытаскиваем сливу из сиропа и доводим сироп до кипения, снова опускаем в него сливу и кипятим 5 минут. Оставляем до остывания. Отправляем сливу на дуршлаг минут на 40, чтобы сироп максимально стек.Затем раскладываем сливу по подносам и сушим под солнцем. Слива в сиропе готова! Можно хранить в контейнерах в холодильнике. Подписывайтесь❤️