НЕСЮ НЕСЁТ | Инесса & ЭКОРАЗНОС®️ | (здоровье, красота, покупки, похудение, косметология)
Здоровье · 29 августа 2026 г.
Сосиски с длительным сроком годности часто пахнут не мясом, а упаковкой. Это газовая ср... — 29 августа 2026 г. в 05:30:03.813
Сосиски с длительным сроком годности часто пахнут не мясом, а упаковкой. Это газовая среда, а не качество. Сосиски хранятся в модифицированной атмосфере с пониженным содержанием кислорода и добавлением углекислого газа. Газовая смесь подавляет рост бактерий, но не сохраняет вкус. В упаковке создаётся среда с 30–70% CO₂, 20–60% N₂ и 0–20% O₂. Это подавляет плесень и бактерии, но со временем ухудшает свойства продукта. На что обратить внимание: срок годности более 20–30 дней — признак газовой упаковки. Качественные сосиски хранятся не более 5–7 дней. А вы проверяете срок годности сосисок? 💚 Несю несёт знания берегут здоровье