Россияне едят рекордно много свинины: сколько порций в неделю сосуды прощают
Россияне едят рекордно много свинины: сколько порций в неделю сосуды прощают Свинины в России едят больше, чем когда-либо: за 30 кг на человека в год 🥩 Любопытно, что это мясо умеет и заряжать, и выключать. В нём очень много витамина B1, без которого клетки хуже добывают энергию. Но жирная шейка на обед — и вас клонит в сон до вечера. Второй сюрприз: железа в свинине примерно вдвое меньше, чем в говядине. Перешли на неё ради экономии — и усталость может прийти совсем не от недосыпа. Сосудам мозга больше всего достаётся от колбасы и сосисок. Ориентир онкологов — до трёх порций красного мяса в неделю, каждая размером с ладонь. И сосиска на завтрак в этот счёт тоже входит. Остальные ужины можно закрыть продуктами дешевле свинины. А у мяса, которое называют «продлевающим жизнь», есть одна оговорка. Читать статью полностью →