Красноярцам рассказали о пользе и вреде ливерной колбасы
Красноярцам рассказали о пользе и вреде ливерной колбасы Роспотребнадзор по Красноярскому краю рассказал о пользе и ограничениях ливерной колбасы. В ее состав входят мясо, субпродукты, яйца, лук, сало, масло, мука или крупы. Особенно богата полезными веществами печень. В 100 граммах содержится почти четыре суточные нормы витамина А, важного для зрения. Также в продукте есть железо и витамин B12, участвующие в кроветворении. При этом ливерная колбаса содержит много соли. Ее рекомендуют ограничить или исключить при гипертонии, склонности к отекам, подагре и заболеваниях почек. Специалисты советуют не делать такой продукт основой ежедневного рациона.