Накануне «Тыквенного Спаса» красноярцам посоветовали пять простых блюд из тыквы
Накануне «Тыквенного Спаса» красноярцам посоветовали пять простых блюд из тыквы В России вместо Хеллоуина все чаще отмечают Тыквенный Спас. «Вслух.ру» собрал пять блюд, которые легко приготовить дома. Тыквенный суп варят из обжаренных овощей с бульоном, затем измельчают блендером и добавляют сливки или кокосовое молоко. Фаршированную тыкву запекают с начинкой из фарша, риса и помидоров. Тыкву с медом и сухофруктами готовят под фольгой до карамелизации. Для пирога тертую тыкву смешивают с яйцами, мукой и маслом, выпекают 25–40 минут. Оладьи из тыквы жарят по 2–3 минуты с каждой стороны и подают с медом или сметаной.