Мои знакомые смеялись, когда я сказала, что варю варенье из кабачков.
Мои знакомые смеялись, когда я сказала, что варю варенье из кабачков. А потом пробовали — и просили рецепт. Это не обман. Это — магия. Рецепт: • Кабачки (молодые) — 1 кг • Сахар — 800 г • Лимон — 1 шт. • Ванилин — на кончике ножа Кабачки нарезать кубиками, засыпать сахаром, оставить на 2 часа. Добавить сок лимона и цедру. Варить 30 минут, добавить ванилин, разлить по банкам. Вкус — как ананас. Серьёзно. Моя племянница не верила, пока не попробовала. Если не скажете из чего — никто не догадается. Ваш фирменный десерт готов.
158 просмотров