Императрица Екатерина II каждое утро начинала с кофе.
Императрица Екатерина II каждое утро начинала с кофе. По легенде, императрице на одну или несколько чашек заваривали от полуфунта до фунта (около 200–400 г) кофейных зерен. Гардеробщик и камер-дигер Василий Захаржевский лично готовил напиток по особому рецепту, добиваясь угольно-черного цвета и густой консистенции. Императрица пила утренний кофе со сливками, иногда закусывая его гренками или штруделем...