В названии моего канала значится «всё про вино и не только». И раз уж этому «не только»... — 25 августа 2026 г. в 16:53:41.881
В названии моего канала значится «всё про вино и не только». И раз уж этому «не только» надо соответствовать, рассказываю о сидре, который попробовала на днях. Итак, в бокале сидр игристый розовый брют Розе классик от сидродельни Леонида Леврана: Как и следует из названия, сидр сделан по классической технологии вторичного брожения в бутылке. Что мне понравилось: - абсолютно натуральный состав: только натуральный яблочный сок прямого отжима, а также соки трех ягод (чёрной смородины, красной смородины и аронии), которые и придают красивый розовый оттенок и легкие ягодные нюансы в аромате. Никаких красителей и, прости Господи, ароматизаторов) - сидр абсолютно сухой: с уровнем кислотности, которая как раз подходит любителям игристых брютов - в целом, очень свежий и легкий сидр: пьется легко и ненавязчиво, что вкупе с кислотностью подразумевает гибкость гастрономических сочетаний. Да, глубин вкуса, как в лучших образцах винного мира, здесь нет, но это и не требуется! Самое то, чтобы переключиться и иногда немного отдохнуть от вина😁