Действительно — многочисленные научные исследования подтверждают, что пищевые волокна ...
Действительно — многочисленные научные исследования подтверждают, что пищевые волокна (клетчатка) играют важную роль в профилактике онкологических заболеваний. В тексте синим цветом выделены слова, кликнув на которые можно перейти в саму статью и почитать👌я привела лишь малую часть из всех научных публикаций на эту тему ✅ Например, большое объединённое исследование (данные из США, Европы и Азии; свыше 1,4 млн участников) показало, что высокое потребление клетчатки связано со снижением риска рака лёгких на 17%. Особенно выраженный эффект был среди некурящих ✅Согласно обзору 17 когортных исследований и мета-анализу, опубликованному в журнале Cancer (2020), высокое потребление растворимой клетчатки существенно снижает риск развития рака молочной железы как в пре-, так и в постменопаузе ✅ Регулярное потребление пищевых волокон, особенно из цельнозерновых продуктов, способствует более быстрому выведению потенциально вредных веществ, поддерживает здоровье микрофлоры и связано со снижением риска колоректального рака. Механизм защиты связан с ускорением транзита пищи по кишечнику, увеличением объёма стула, связыванием и выведением потенциальных канцерогенов, а также с ферментацией клетчатки с образованием короткоцепочечных жирных кислот, обладающих противоопухолевым действием.