Весь день питаетесь по плану, а вечером снова тянет к холодильнику? 🌙
Весь день питаетесь по плану, а вечером снова тянет к холодильнику? 🌙 Чай с печеньем, бутерброд под сериал, немного вчерашнего ужина — такие перекусы легко становятся ежедневной привычкой. Учёные решили выяснить, как поздняя еда связана со здоровьем печени. Они проанализировали данные почти 200 тысяч человек. У участников, которые сообщали о еде после ужина или привычного времени отхода ко сну, риск жировой болезни печени оказался выше на 36%, а цирроза — на 28% по сравнению с теми, кто обходился без поздних приёмов пищи. Почему печень может реагировать на поздние перекусы? У организма есть внутренние часы — циркадные ритмы. Они регулируют сон, выработку гормонов и обмен веществ. Работа печени тоже подчиняется этому расписанию: в разное время суток она по-разному участвует в переработке и запасании питательных веществ. Когда внутренние часы настраивают организм на сон, способность эффективно перерабатывать пищу снижается. Поэтому регулярная еда в биологическую ночь может нарушать согласованную работу обменных процессов. Учёные рассматривают это как одно из возможных объяснений обнаруженной связи. Что можно взять для себя? Присмотреться к тому, как устроено ваше вечернее питание. Для начала можно понаблюдать: когда появляется желание перекусить, насколько вы голодны и хватает ли вам еды в течение дня. Иногда за вечерним походом к холодильнику стоит пропущенный обед, иногда — привычка есть во время просмотра сериала. А как у вас: после ужина спокойно ждёте завтрака или перед сном обязательно хочется что-нибудь съесть? Расскажите в комментариях, что обычно выбираете и почему тянет перекусить 👇