Мой любимый рецептик!
Мой любимый рецептик! (Архив) Огурчики в помидорчиках! Так я его назвала. Помидоры моем и режим, я ещё снимаю шкурку, но это не обязательно, режим для измельчения в мясорубке, можно измельчить и блендером. Измельчённые помидоры ставим кипятить, добавляем соль, сахар. После тщательного размешивания добавляем растительное масло доводим до кипения. В кипящий рассол складываем предварительно помытые и порезанные брусочком огурчики. Доводим до кипения. Кипятим от 1 до 3 минут. Снимаем с плиты, добавляем измельчённый чеснок, уксус, раскладываем по стерилизованным баночкам, закатываем или закручиваем и под шубу! А теперь самое главное, а главное у нас рецепт, так вот вам понадобится; 1,5 кг помидорок 2 ст. ложки соли 100 гр. ссхара 100 гр. растительного масла 2,5 кг. огурцов 2 головки чеснока 1 ч. ложка уксусной эссенции, любители остреннького могут добавить перекрученный острый перчик или молотый острый. Вот и всё! Готовьте с любовью, ешьте с удовольствием❤ #дачныйучасток #дача #готовлюдома #заготовкиназиму #заготовки