Рубрику #огненныерецепты предлагаю считать открытой, хоть и под закат лета.
Рубрику #огненныерецепты предлагаю считать открытой, хоть и под закат лета. Я верю, что впереди еще много теплых августовских и осенних выходных, я вообще оптимист знаете ли 😁👌 Сегодня расскажу, как готовили в прошлые выходные рулетики из бекона с кабачками и шампиньоны на огне🔥 Погода днём благоволила, и со всех соседских участков доносились приятно-дразнящие ароматы. Мы же, управившись к вечеру, начали сомневаться в добрых намерениях погоды, но от идеи вкусно поужинать нас так просто не заставишь отказаться. Небо хмурилось, сверкало, громыхало, я мариновала шампиньоны и резала кабачки, Паша разводил огонь. Да, мы отчаянные, учитывая, что мангал стоит под открытым небом 😁✊ Шампиньоны смешала с чесноком, перцем, соевым соусом и майонезом и оставила в покое, пока будут готовы угли. Кабачок нарезала вдоль овощечисткой. На бекон положила сласик кабачка и свернула в рулетик, и так пока не кончился бекон. Кабачки, сами знаете, не кончаются. Потом всё кладем на решетку и жарим до готовности: минут 10 - шампиньоны, бекон с кабачком - по 3-4 минуты с каждой стороны. Картофель в мундирах тем временем готовился на плите. Начал накрапывать дождик, но как будто бы, нас ожидало гораздо более мокрое продолжение, и я мысленно обратилась к невидимому повелителю стихией: "Давай, мы быстренько пожарим, а потом лей, я даже возмущаться не буду" Повелитель пошел на компромисс и поливал нас, но по чуть-чуть, вероятно, чтобы мы не особо расслаблялись 🙌 В итоге ужин удался: сочные рулетики, пикантные шампиньоны, картофель в мундирах, много овощей, зелени и свежеиспеченный хлеб. Хлеб пекла не я, хвастаться не буду 😁 (покупаем у одной местной хозяюшки) Я кайфую от таких ужинов, и считаю, что удовольствие от еды усиливает пользу съеденного. И я снова у вас спрошу, что вы готовите на огне вкусно, быстро, может быть, необычно? По-любому у каждого есть такой рецептик, не жадничайте, делитесь 🤗 Мир любит взаимность: отдаёте и получаете, чем больше вы, тем больше вам. Классных и вкусных вам выходных🔥 P.S. фото сделано при тех самых погодных условиях, поэтому не судите строго ❤️