Как война и гниющие фрукты подарили миру главный атрибут идеального утра
Как война и гниющие фрукты подарили миру главный атрибут идеального утра Убеждение, что стакан свежевыжатого апельсинового сока за завтраком — это главная основа здоровья, кажется нам естественной истиной. Но с исторической точки зрения это не медицинская рекомендация, а один из самых гениальных спасительных маркетинговых ходов в истории США. В начале XX века калифорнийские фермеры столкнулись с кризисом: апельсиновые сады высаживались миллионами деревьев, и урожай начал расти значительно быстрее, чем американцы успевали его съедать. Фрукты гнили в ящиках тоннами. Проблема была в том, что физически человек может съесть за раз один, максимум два апельсина. Тогда кооператив садоводов обратился к известному рекламщику Альберту Ласкеру. Его решение перевернуло индустрию: «Не ешь апельсин — пей его». Так появился знаменитый лозунг «Drink an Orange». Ведь чтобы выпить один стакан сока, нужно отжать сразу 3–4 апельсина. Потребление плодов моментально выросло в разы. В годы Второй мировой войны государству потребовалось снабжать солдат витамином C на фронте. Учёные разработали технологию сублимации и создания апельсинового концентрата, который было удобно транспортировать. Когда война закончилась, огромные заводы по производству концентрата остались без главного заказчика — армии. Чтобы не обанкротиться, промышленники запустили агрессивную рекламную кампанию на ТВ. Апельсиновый сок короновали как «неотъемлемую часть полноценного здорового завтрака». #УдивительныеИстории