Красная икра может подорожать на 471% к Новому году из-за акул и Эль-Ниньо
Красная икра может подорожать на 471% к Новому году из-за акул и Эль-Ниньо Красная икра к Новому году может подорожать до 30–40 тысяч рублей за килограмм. Причина — резкое сокращение вылова тихоокеанского лосося. В 2026 году вылов составил около 97,4 тысячи тонн, что в 3,5 раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщил руководитель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов. Среди факторов — рекордный наплыв акул в акватории Приморья и Сахалина из-за потепления воды, а также природное явление Эль-Ниньо. В конце 2025 года килограмм икры стоил около 7 тысяч рублей.
42 просмотров