🆕 В рамках реализации областного профориентационного проекта #ПрофКаникулыОсень2026 наш техникум посетили учащиеся Школы-интерната №38.
Наши преподаватели провели для ребят мастер-классы, благодаря которым им удалось погрузиться в мир профессий:
✨ Сначала гости учились складывать текстильные салфетки. Казалось бы, простая вещь, но сколько в ней тонкости и эстетики! Школьники пробовали разные техники — от классических до более сложных вариантов, которые используют в ресторанах высокого уровня. Многие удивились, сколько внимания к деталям требует эта, на первый взгляд, небольшая задача.
✨ Затем — мастер‑класс «Бисквитное пирожное». Здесь царил аромат свежей выпечки и дух кулинарного творчества. Ребята узнали, как правильно замешивать тесто, контролировать температуру и добиваться идеал…