Наш колледж совместно с компанией «Саф-Нева», организовали серию мастер-классов на тему... — 14 мая 2026 г. в 11:16:51
Наш колледж совместно с компанией «Саф-Нева», организовали серию мастер-классов на тему "Мучные кондитерские изделия" и "Хлебобулочные изделия". 🤗 Данное мероприятие проводила Ильина Алена Анатольевна- кандидат технических наук, технолог компании «Саф-Нева», эксперт в хлебопечении с более чем 15-летним опытом работы в индустрии, специалист по оптимизации технологических процессов для ресторанов и пекарен. В течение 2 дней наши студенты знакомились: 🥨 Хлебобулочными изделиями (пироги открытые,закрытые, халы, сладкий бургер, ватрушки , синабоны, мелко штучные изделия, 🧁 Мучные-кондитерские изделия (песочное, маффины, кексы) 👨🍳 Студенты не только познакомились с данными изделия, но и переняли неоценимый опыт, который в дальнейшем поможет им в развитии профессии. 👩🏫 На мастер-классе так же опытом поделились: -Трубецкая Ирина Михайловна -Денисова Кристина Игоревна -Шевякова Яна Геннадьевна -Покатова Лариса Владимировна Мы благодарим «Саф-Нева» и Алёну Анатольевну, за такую возможность и ждем снова! Спасибо нашим работодателям за плодотворное сотрудничество 🤝