Во «Фрути Ленд» техническое открытие нового пространства 🍴
Во «Фрути Ленд» техническое открытие нового пространства 🍴 С понедельника мы уже принимаем гостей и тестируем новое меню в работе. Почему техническое открытие? Потому что для наших поваров это первый опыт, когда они готовят меню не на отработке, а уже для настоящих гостей и в большом объёме. До этого блюда готовили и отрабатывали вместе с приглашённым поваром из Ростова-на-Дону. А теперь самое интересное — проверить, как всё это работает в реальном кафе: как быстро отдаётся, какие порции, что нравится гостям, что нужно где-то доработать. И поэтому сейчас нам особенно важна ваша обратная связь. Не понравилось — расскажите. Понравилось — тоже расскажите ❤️ Что-то хотелось бы изменить, добавить или сделать по-другому — обязательно пишите или говорите официанту/администратору/управляющей. Ведь само это место тоже появилось благодаря вам - многие просили освободить парковку - и мы переместили всю администрацию Даллакян на улицу Горького. Появилось много места, и мы сделали кафе для взрослых - о нем тоже давно просили вы. Мы вложили в это пространство очень много и хотим, чтобы оно стало вашим любимым. Чтобы сюда приходили вкусно пообедать, встретиться с друзьями, посидеть семьёй или отметить праздник. Меню здесь большое. Я уже успела кое-что попробовать и теперь понимаю, что придётся приходить ещё не один раз 😄 Например, полкило пасты — это просто безумно вкусно. Салат с баклажанами — моя отдельная любовь. А его соус — это вообще отдельная история. Цезарь тоже попробовала — понравился. А креветки… огромные! Они реально занимают чуть ли не полтарелки 😍 Но это только начало. Я ещё сама буду ходить, пробовать и рассказывать вам, потому что до всего меню я пока просто физически не добралась. А уже в эту субботу, 26 сентября, — официальное открытие! 🎉 И мы специально не будем делать большое мероприятие с перерезанием ленточки и приглашать всех прийти в одну минуту. Почему? Потому что очень хочется, чтобы вы пришли, спокойно сели, попробовали блюда и получили удовольствие, а не оказались в ситуации, когда одновременно пришло несколько сотен человек и кухня просто физически не успевает всех накормить. Поэтому официальное открытие будет проходить в формате обычного гостевого дня. Приходите в удобное время, выбирайте блюда и знакомьтесь с новым пространством. Нам очень хочется, чтобы ваше первое впечатление было именно «как же здесь вкусно» ❤️