🟡 КАМНИ В ЖЁЛЧНОМ НА КЕТО: ГДЕ ПРАВДА, А ГДЕ МИФ
🟡 КАМНИ В ЖЁЛЧНОМ НА КЕТО: ГДЕ ПРАВДА, А ГДЕ МИФ Миф 1. «Камни — от жира. Ел много жирного — заработал камни» Нет. Камень — это сверхконцентрированный холестерин, который не растворили желчные соли. Жир сам по себе не образует камни, он запускает выделение желчи. Если желчи достаточно — жир не проблема. Камней как раз больше у тех, кто ест мало жира. Миф 2. «При проблемах с желчным надо переходить на обезжиренное» Самое опасное заблуждение. Пузырь сокращается и выбрасывает желчь именно в ответ на жиры и белки. Нет жира — нет оттока, желчь застаивается и густеет. Если у вас камни, вам не вредно есть немного больше жира: желчи будет вырабатываться больше. Миф 3. «Кето — это просто много жира, можно без ограничений» Жир надо добавлять постепенно, иначе вздутие и перегрузка пузыря. И критично не добавлять к жирам углеводы. Избыток белка тоже нагружает печень и желчный, а мало овощей — закупоривает печень и снижает выработку желчи. Овощи и зелень на кето нужны без ограничений. Миф 4. «Начал голодать — заболел желчный, значит это вредно» При переходе на кето и интервальное голодание тело сжигает жир, а холестерин выводится через желчь. Если желчных солей мало — холестерин не растворяется и оседает сладжем. Это не повод бросать. Повод добавить очищенные желчные соли и пить их натощак, а не только с едой. Обычно через две недели становится заметно легче. Миф 5. «Камни есть — только удалять, вариантов нет» Варианты есть. Очищенные желчные соли помогают растворять небольшие камни и вымывать сладж. Но если пузырь буквально набит камнями — это вопрос к врачу, и операция может быть обоснована. Миф 6. «Удалили пузырь — живу как раньше» Без желчного пузыря жиры усваиваются примерно на 50% вместо 95%. Желчь больше не концентрируется и течет постоянно. Отсюда вздутие, диарея, светлый стул, дефицит витаминов А, D, E, K. Здесь нужны желчные соли, MCT-масло и сливочное масло (усваиваются легче остальных), умеренный белок и много овощей. Правда одна: виноваты не жиры, а высокоуглеводный рацион. Сахар поднимает инсулин, инсулин превращает сахар в холестерин — и при нехватке желчи этот холестерин каменеет. Поэтому у диабетиков камни встречаются чаще. ⚠️ Это не диагноз. С камнями и болью под рёбрами справа сначала к врачу. 🔵 Сложно разобраться самому - приходи на консультацию 🔵 Хочешь с чего-то начать - пройди бесплатно диагностику 🔵 Хочешь разбираться лучше самостоятельно - скачай гайды 🔵 Хочешь пообщаться - заходи в наш чат 🔵 Помоги нашему развитию