Фруктовый урожай Кубани измерили в сотнях тысяч тонн
Фруктовый урожай Кубани измерили в сотнях тысяч тонн На Кубани продолжают развивать переработку фруктов и ягод. Сейчас в крае работают 35 консервных заводов, суммарно они могут выпускать более 2 миллиардов банок плодоовощной продукции в год. О ситуации в отрасли рассказал губернатор Вениамин Кондратьев. Он отметил, что для региона важно не ограничиваться выращиванием урожая, а перерабатывать его внутри края. Одновременно поддерживается и само садоводство. В 2026 году на закладку новых садов и уход за ними направили около миллиарда рублей. Кроме того, продолжает действовать краевая программа «Малый сад». Собственный посадочный материал для хозяйств производят 30 плодовых питомников Кубани. По словам губернатора, они полностью обеспечивают потребности местных аграриев в саженцах. Работа в этом направлении ведётся в том числе в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». На этом фоне в регионе уже собрали почти 260 тысяч тонн яблок. Урожай слив, алычи и персиков превысил 5 тысяч тонн, а клубники, малины и голубики - 1,3 тысячи тонн. Кондратьев подчеркнул, что развитие переработки должно помочь сохранять производство такой продукции внутри региона.