Кулинарный диалог культур: практика студентов СибУПК в Монголии — 20 июня 2026 г. в 10:41:57.455
Кулинарный диалог культур: практика студентов СибУПК в Монголии В рамках ежегодного международного сотрудничества с Дорнод политехническим колледжем (г. Чойболсан, Республика Монголия) состоялась учебно-производственная практика студентов и преподавателей Сибирского университета потребительской кооперации (СибУПК) и его филиала – Забайкальского института предпринимательства. Обучение проходило по специальности «Поварское и кондитерское дело». 📍Участники познакомились с культурой и кухней Монголии, обменялись профессиональными секретами и совместно приготовили блюда, объединившие русские и монгольские традиции. Российские студенты представили блюда из сибирских продуктов, а монгольские коллеги познакомили их с технологией приготовления слоёного мяса с овощами на камнях. От СибУПК в практике участвовали студенты СПО Максим Тюрин и Егор Фрибус под руководством преподавателя-практика кафедры пищевых технологий Виталия Карлина. От Забайкальского института предпринимательства – мастер производственного обучения Полина Канцер, студенты Дарья Баранова и Артём Шишмарёв. Практика прошла в тёплой и дружеской атмосфере. Помимо профессиональной программы, российские гости посетили молочную ферму, автомастерские колледжа и лаборатории нового корпуса, провели дружеские спортивные мероприятия, рассказали монгольским коллегам о своих учебных заведениях и студенческих событиях. Подробнее ➡️ https://www.sibupk.su/about_the_university/news/2855/?ID=2855 #СибУПК #СибУПК_70