В Сургуте закрылся суши-ресторан после отравления клиентов
В Сургуте закрылся суши-ресторан после отравления клиентов В Сургуте суд приостановил работу ресторана «Sushibar by Anar» на 90 дней после жалоб нескольких клиентов на отравление. Роспотребнадзор совместно с прокуратурой обнаружил нарушения: неудовлетворительное санитарное состояние кухни, отсутствие медицинских книжек у поваров, совместное хранение сырой и готовой продукции, несоблюдение температурных режимов и отсутствие маркировки на инвентаре. Для безопасности посетителей ресторан закрыли, помещения опечатали, материалы проверки направлены в суд. Владелец может ходатайствовать о досрочном открытии после устранения нарушений. ТГ | MAX