Новости Свободненского района. Пресс-служба
Госорганы и учреждения · 5 ноября 2026 г.
Юнармеец отряда «Ястреб» МОУ Юхтинской СОШ Кухаревский Богдан присоединился к Всероссий...
Юнармеец отряда «Ястреб» МОУ Юхтинской СОШ Кухаревский Богдан присоединился к Всероссийской акции «Пирог на четвертое». Перед вами теплый пирог с вареньем Что понадобится: Для теста: мука - 280 г, сливочное масло - 100 г, сметана 15% - 60 г, яйцо - 1 шт., сахар - 50 г, разрыхлитель - 1 ч. л., соль - щепотка. Для начинки: творог 9% - 300 г, сметана 15% - 120 г, сахар - 75 г. Как готовить: Охлаждённое сливочное масло нарежьте кубиками, перетрите с сахаром до мелкой крошки. Добавьте яйцо и сметану, перемешайте. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Замесите не слишком плотное тесто. Разделите тесто на две части (примерно 2/3 и 1/3). Заверните каждую в плёнку. Большую часть уберите в холодильник на 20 минут, меньшую - в морозилку на 20-30 минут, чтобы она хорошо замёрзла. Форму застелите пергаментом. Большую часть теста распределите по дну и сформируйте небольшие бортики. Выложите творожную начинку и разровняйте. Достаньте из морозилки меньшую часть теста и натрите её поверх начинки прямо на весу, равномерно распределяя. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 35-40 минут. Дайте пирогу полностью остыть перед нарезкой. Приятного аппетита! #Юнармия #ПирогНаЧетвертое #ЮнармейцыПекутПирог
Канал в каталоге Максиметера
955 подписчиков · Госорганы и учреждения