🥮 Пирог с сухофруктами — 9 сентября 2026 г. в 05:55:02.404
🥮 Пирог с сухофруктами Ингредиенты: Кефир - 500 гр Дрожжи - 25 гр (прессованные) Сахар - 3-4 ст.л Масло растительное - 75 гр Соль - 1 ч.л Мука - 800-850 гр 🔥Приготовление: 1. Теплый кефир соединяем с дрожжами и сахаром и оставляем на 10 минут. Добавляем соль, растительное масло и муку. Замешиваем тесто и даем подойти в течение часа. 2. Сухофрукты промываем, заливаем водой и доводим до кипения. Даем постоять 20-40 мин. Откидываем на дуршлаг. Пропускаем фрукты через мясорубку. 3. Добавляем любой не жидкий джем или повидло. Формуем пирог и даем постоять 20 мин. Смазываем яйцом и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
407 просмотров