Центрифуга ЦЛ-ОКА — сила гравитации на службе у ГОСТа — 2 июля 2026 г. в 08:14:00.205
Центрифуга ЦЛ-ОКА — сила гравитации на службе у ГОСТа Это не просто крутящийся барабан, а золотой стандарт определения жирности. Её задача — мощным вращением разделять компоненты молока под действием центробежной силы. Например, с её помощью выделяют сливки из молока. Это важно и для анализа состава, и для подготовки проб к дальнейшим исследованиям. Почему важна: Без неё нельзя проверить жирность классическим арбитражным методом Гербера. Если возник спор между поставщиком и заводом, последнее слово всегда за центрифугой и бутирометром. #Лабгид #Рекомендации
95 просмотров