Ужин для тех вечеров, когда готовить надо, а участвовать в этом процессе хочется минима...
Ужин для тех вечеров, когда готовить надо, а участвовать в этом процессе хочется минимально. Понадобятся: — 600–700 г филе белой рыбы; — 3 ст. ложки густого натурального йогурта; — 1 ч. ложка горчицы; — немного укропа; — сок лимона; — соль и перец. Если рыба была заморожена, полностью размораживаем её и промокаем бумажным полотенцем. Йогурт смешиваем с горчицей, укропом, лимонным соком, солью и перцем. Выкладываем рыбу в форму, распределяем соус и отправляем в духовку при 190–200 °C примерно на 15–20 минут. Точное время зависит от толщины кусочков. Соус выглядит как продуманный маринад, хотя мы смешивали его секунд сорок. Такие кулинарные решения я особенно уважаю. Рыба у вас дома — обычный ужин или начало сложных семейных переговоров? 😄