Бисквитный торт с апельсиновым курдом🍊😍 — 4 августа 2026 г. в 10:33:44.286
Бисквитный торт с апельсиновым курдом🍊😍 Нежный бисквит с ароматом апельсина, яркий кисло-сладкий курд и лёгкий сливочно-сырный крем - идеальное сочетание 🧡 📝 Ингредиенты Для бисквита: 🥚 Яйца - 6 шт 🍚 Сахар - 150 гр 🧂 Щепотка соли 🥛 Молоко - 100 мл 🌻 подсолнечное масло - 70 мл 🍦 Ванилин ✨ Разрыхлитель - 10 гр 🍊 Цедра апельсина - 20 гр 🌾 Мука - 220 гр Для апельсинового курда: 🥚 Желтки - 3 шт. 🍚 Сахар - 80 гр 🌽 Крахмал кукурузный - 20 гр 🍊 Апельсиновый сок - 300 мл 🧈 Сливочное масло - 15 гр Для крема: 🥛 Сливки 33% - 400 мл 🍚 Сахарная пудра - 80 гр 🧀 Творожный сыр - 300 гр Форма для бисквита диаметром 20 см(можно 18 см) Выпекать бисквит при t 180* ~45 минут. Готовность проверить деревянной палочкой, она должна быть сухая. Собрать торт: коржи + крем + апельсиновый курд. Дать настояться и пропитаться в холодильнике.