🥒 Хрустящие огурчики на зиму 🍅
🥒 Хрустящие огурчики на зиму 🍅 Вкуснейшие огурчики в томатном соке и классическом рассоле 😍 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять❤️ Рецепт из архива,снимала на кухне свекрови, когда ещё жили с родителями мужа🙏🏻 Нам понадобится: Огурцы, помидоры, укроп, хрен, чеснок, перец горошком, соль, сахар, уксус 9%, томатный сок. 🍅 В томатном соке: На 1 л банку - 400–500 мл томатного сока, 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. уксуса 9%. Огурцы и специи уложить в банку, залить слегка подсоленным томатным соком и закатать. 🥒 В рассоле: Огурцы со специями залить кипятком на 20 минут. Воду слить, вскипятить и добавить на 1 л банку: ½ ст. л. соли, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. уксуса 9%. Залить, закатать. Банки перевернуть, укутать и оставить до полного остывания. Затем убрать в погреб.