Творожная запеканка,воздушная как облачко😍🔥
Творожная запеканка,воздушная как облачко😍🔥 Творог любой жирности - 720-760 гр Яйца - 4 шт Сметана 20% - 260–270 гр Сахар по вкусу Ванилин по вкусу Кукурузный крахмал - 2,5–3 ст. л. Изюм по желанию. Все ингредиенты отправляю в чашу и хорошо пробиваю блендером в однородную массу. Диаметр формы 15*25 см. Форму смазываю сливочным маслом,вливаю творожную массу и выпекаю при t 170-180 градусов ~50 минут. По желанию можно добавить изюм,его я заранее замачиваю в кипятке минут на 10-15,воду сливаю и перекладываю на салфетку,чтобы стекла вся лишняя жидкость с изюма. Во время выпекания запеканка очень хорошо поднимается,после чуть оседает,не пугайтесь,это нормально)
21 648 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
95 568 подписчиков · Еда и рецепты