Скандинавская кухня.
Скандинавская кухня. Концепция «скандинавской диеты» делает акцент на рыбе, овощах, цельнозерновых продуктах и ягодах при минимальной переработке ингредиентов. Такой подход обеспечивает высокое содержание омега-3 из морской рыбы и антиоксидантов из ягод, при этом в рационе мало переработанных продуктов и сахара. Исследования подтверждают, что такая диета снижает риск метаболических нарушений, диабета и ожирения.
26 просмотров