Иногда мне кажется, что майонез Провансаль - это экзамен на внимательность. Вроде все о... — 28 июля 2026 г. в 18:00:04.996

Иногда мне кажется, что майонез Провансаль - это экзамен на внимательность. Вроде все одинаковые, а потом видишь в составе “сюрпризы”. 🔹 Слобода - самый “домашний” по списку: масло, вода, желток, уксус, горчичное масло. Без заявленных консервантов. 🔹 Ряба - уже с “технологией”: модифицированный крахмал, камеди, плюс встречаются сорбиновая кислота и ароматизатор/краситель. 🔹 Махеевъ - тоже не минимализм: загуститель E1422 и сорбиновая кислота. Рабочий вариант, но с добавками. 🔹 ЕЖК - тут полный набор: сорбат калия, бензоат натрия и ЭДТА. Я такое стараюсь обходить. 🔹 Mr. Ricco - заявлено без консервантов, крахмала и ароматизаторов. По ощущениям, самый “чистый” после Слободы. 🔹 Я люблю готовить - состав близкий к базовому, но есть ксантановая камедь. Без явных консервантов. Я бы для обычных салатов брала Слободу или Mr. Ricco. Я люблю готовить - норм, если ок с камедью. Ряба и Махеевъ - иногда, без ожиданий “чистоты”. А ЕЖК я бы не выбрала из-за консервантов и ЭДТА.