Апельсиново -лимонный ликер(наливка). — 9 июня 2026 г. в 13:31:32.788
Апельсиново -лимонный ликер(наливка). Этот продукт любят женщины. Вкусно, ароматно, но весьма сладко. На 1,5 литра спиртовой основы 50% берем: 2 апельсина один лимон 500 мл воды 300-400 грамм сахара (или по вкусу) ванилин на кончике ножа. Готовим. Лимон и апельсины моем и обдаем кипятком. С одного апельсина и лимона снимаем цедру, не задевая белый слой. Цедру подсушиваем. Можно просто оставить на ночь на столе. В емкость выдавливаем сок из цитрусовых , добавляем цедру и заливаем спиртовой основой. Герметично закрываем и настаиваем неделю в темном месте. Каждый день емкость взбалтываем. Далее дважды фильтруем настой через ватные диски. Из воды и сахара делаем сироп, охлаждаем и смешиваем со спиртовым настоем. Убираем в прохладное место на неделю. Разливаем по бутылкам и дегустируем. Напиток готов.