"Настойка для вечера на травах ."
"Настойка для вечера на травах ." Очень прикольная настойка со сложным ароматом и вкусом. Приятно заходит вечерком перед сном. Рецепт простой и очень бюджетный. Нам потребуется: 3 литра спиртовой основы 40% , не стоит брать крепче. 2 ст. ложки меда. Идеально подходит гречишный мед. По 1/4 чайной ложки берем чабреца, мелиссы и травы зубровка. Дубовый сегмент (щепа) сильной обжарки 5 грамм. Готовим. Дубовый сегмент обязательно подготавливаем так как описано выше. Все ингредиенты отправляем в емкость и заливаем спиртовой основой. Закрываем и настаиваем две недели в кладовке при комнатной температуре. Первые 2-3 дня емкость тщательно взбалтываем до растворения меда. Далее дважды фильтруем настой и убираем на отдых еще на 2-3 недели. Сливаем с осадка, еще раз фильтруем , разливаем по бутылкам. Даем постоять несколько дней в холодильнике и дегустируем.