Очень простая и очень популярная настойка на яблоках.
Очень простая и очень популярная настойка на яблоках. Специально для вас простой рецепт, который по праву можно считать одним из лучших. Это простой, бюджетный рецепт и данный продукт смело можно назвать народным. Берем 1.5 кг крепких, спелых, сочных и ароматных яблок кисло-сладких сортов. Моем ,удаляем плодоножку и сердцевину. Режем на тонкие кусочки и укладываем в трехлитровую банку.Добавляем 1/5 небольшой палочки корицы, щепотку ванильного сахара и чайную ложку меда.Заливаемым все 50% спиртовой основой по самые плечики банки. Герметично закрываем и убираем на две недели в темное место при комнатной температуре. Емкость первую неделю взбалтываем каждый день.По окончании времени настаивания процеживаем и фильтруем настойку. Убираем в прохладное место на 3 недели и затем аккуратно сливаем с осадка и еще раз фильтруем. Разливаем по бутылкам и можно дегустировать. Употреблять рекомендую охлажденной!Настойка получается очень мягкой и приятной в употреблении.