Настойка смородиновая. На черной смородине с корицей. — 1 августа 2026 г. в 12:00:16.722
Настойка смородиновая. На черной смородине с корицей. Существует всего два основных правила чтобы приготовить вкусную и ароматную настойку на черной смородине. Первое правило берем смороду только с огорода(своего или соседского)) ! Из магазинной выйдет совсем не такой напиток. И второе правило! Не торопимся! Данная настойка готовиться долго два месяца, не меньше. Нам потребуется: 2 литра спиртовой основы 45-50% пол литровая банка ягод смородины(спелой и ароматной) 2-3 ст ложки сахара. кусочек целковой корицы размером с половинку ногтя мизинца. Готовим. Ягоды моем даем воде стечь и отправляем в емкость для настаивания. Сверху посыпаем сахаром и оставляем на день в светлом месте. После закрываем крышкой и на сутки в холодильник. Корицу слегка измельчаем и отправляем в емкость. Все заливаем спиртовой основой и настаиваем 40 дней в темном месте. Первые неделю емкость нужно будет пару раз взболтать. Далее процеживаем и фильтруем настой. Убираем в прохладное место еще на 3-4 недели. Теперь останется только слить с осадка,два раза профильтровать и разлить по бутылкам. Настойка готова. Употребляем охлажденной. Если увеличить количество сахара можно сделать шикарный ликер(наливку) . Вкусный ароматный продукт . Такой понравиться всем дамам.