Наливочка 🥂"Три сухофрукта", очень вкусно и ароматно.🤙✅Скажу сразу, это сладкий напит...
Наливочка 🥂"Три сухофрукта", очень вкусно и ароматно.🤙✅Скажу сразу, это сладкий напиток с сильно выраженным вкусом, если вы не любите такие напитки, то просто пропустите рецепт. А если вы любитель не просто выпить, а вкусно выпить и еще любите сладкое, то этот напиток для вас. Тем более, что делать его очень просто и рецепт не требует дорогих и редких ингредиентов, только достаточно долго. ✅На 2 литра спиртовой основы крепостью 40 % берем: 60 грамм чернослива 60 грамм фиников 60 грамм темного изюма 100 грамм сахарного песка, который заранее карамелизуем и используем в таком в виде. ✅Готовим. Сухофрукты моем и обдаем кипятком. Неизвестно чем они обработаны и лучше все смыть. Даем обсохнуть и оправляем все в емкость для настаивания. Добавляем карамелизованный сахар и заливаем спиртовой основой. Ставим на вакуум (используем вакуумные крышки) и убираем в прохладное место на месяц. Первые 5-7 дней емкость активно взбалтываем раз в день. По окончании настаивания процеживаем и фильтруем напиток. Разливаем по бутылкам, даем отдохнуть несколько дней и можно дегустировать. Употреблять такой напиток лучше охлажденным.