🍆 САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ — однажды попробуешь и уже не сможешь остановиться! 😍
🍆 САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ — однажды попробуешь и уже не сможешь остановиться! 😍 Лёгкий, ароматный, с насыщенным вкусом и хрустящей текстурой — просто 🔥 👩🍳 Ингредиенты: • 🟣 Баклажан — 1 шт. • 🍒 Помидоры черри — 250 г • 🌿 Кинза — 50 г • 🧀 Моцарелла — 100 г • 🌿 Соевый соус — 3 ст. л. • 🌽 Кукурузный крахмал — 3 ст. л. • 🌻 Растительное масло — для фритюра 🔪 Пошаговое приготовление: 1️⃣ Нарежьте баклажан кубиком, обваляйте в крахмале. 2️⃣ Разогрейте масло в кастрюле на сильном огне. 3️⃣ Жарьте баклажаны партиями до золотистой корочки (2–3 мин). 4️⃣ Выложите их на сито, чтобы стекло лишнее масло. 5️⃣ Смешайте в миске кинзу, черри, моцареллу и тёплые баклажаны. 6️⃣ Полейте всё соевым соусом — и наслаждайтесь! 😋 🥗 Этот салат точно станет хитом на вашем столе!