Областное казенное учреждение социального обслуживания "Курский центр социальной помощи семье и детям "Возрождение"
Лайфстайл · 14 июля 2026 г.
🌰В честь Дня сладкоежек ребята устроили настоящий праздник вкуса! Юные кулинары, посещ... — 14 июля 2026 г. в 13:08:37.565
🌰В честь Дня сладкоежек ребята устроили настоящий праздник вкуса! Юные кулинары, посещающие занятия кружка «Вкусные истории» готовили идеальные венские вафли с бархатным шоколадным вкусом. 👫На занятии ребята узнали главные секреты: - какао-порошок делает тесто плотнее, поэтому для мягких вафель нужна точная пропорция; - идеальный венский десерт — мягкий внутри, с хрустящей корочкой снаружи; - тесто нельзя выливать на холодную панель. Правильная температура электровафельницы — когда капля воды шипит и испаряется за пару секунд. Только так получается та самая золотистая сеточка. 💢А ещё повторили правила безопасности при работе с горячими приборами и научились собирать десерты как настоящие кондитеры. Аромат стоял такой, что к дверям кабинета заглядывали все сотрудники Центра! 👫Ребята не только забрали рецепт домой, чтобы порадовать близких, но и угостили своей выпечкой специалистов учреждения. День сладкоежки удался на славу