ВАРЕНЬЕ ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОК НА ЗИМУ
ВАРЕНЬЕ ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОК НА ЗИМУ Ингредиенты: арбузные корки 1 кг сахар 1,5 кг лимон 1 шт. вода 100–150 г Приготовление: Арбузные корки нужно тщательно промыть и очистить от твёрдой зелёной кожуры. Затем нарезать небольшими кусочками. Подготовленные корки выложить в эмалированный таз, засыпать сахаром, влить воду и хорошо перемешать. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Тем временем натереть цедру лимона на мелкой тёрке, а мякоть нарезать небольшими кусочками. Добавить всё это к арбузным коркам. Варить варенье 1,5–2 часа, пока оно не приобретёт среднюю густоту. После этого снять с огня, разложить по стерилизованным банкам и закатать. #заготовкивареньеизарбузныхшкорок
51 просмотров