КЕТЧУП ИЗ СЛИВ
КЕТЧУП ИЗ СЛИВ Ингредиенты: Сливы — 4 кг Чеснок — 4 головки Жгучий перец — 6 шт. Сахар — 28 ст. ложек Соль — 5 ч. ложек Приправа «Карри нежный» — 2 пачки Приготовление: Сливы перемелите на мясорубке и варите 40 минут. Добавьте давленный чеснок, перемолотый жгучий перец, сахар, соль и приправу. Разложите готовый кетчуп по банкам и стерилизуйте 15–20 минут. Закройте крышками, укутайте тёплым одеялом и оставьте до полного остывания. #Заготовки