"Королева домохозяек: непростая судьба Елены Молоховец" — 26 июня 2026 г. в 08:56:28.454
"Королева домохозяек: непростая судьба Елены Молоховец" Есть имена, которые становятся синонимами целой эпохи, - и имя Елены Ивановны Молоховец именно такое. Оно отзывается в памяти запахом свежеиспечённого хлеба, звоном фарфора, тихим шёпотом старинных кулинарных секретов, бережно передаваемых из поколения в поколение. Её главное творение - книга «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» - не просто сборник рецептов, а настоящий культурный феномен, энциклопедия русского быта, в которой каждая страница дышит заботой, вниманием и любовью к семье. В 2026 году писательнице исполнилось 195 лет, а её изданию 165 лет. В рамках юбилейных дат в библиотеке № 2 им. А. С. Пушкина прошёл час семейного общения "Королева домохозяек: непростая судьба Елены Молоховец". Встреча собрала тех, кто ценит историю, любит готовить и хочет прикоснуться к быту ушедшей эпохи. В ходе мероприятия слушатели познакомились с драматичной и трогательной историей жизни писательницы, узнали о сиротстве и дисциплине Смольного института благородных девиц, о замужестве, о стремлении превратить быт в искусство. Далее речь пошла об истории появления книги, ставшей голосом целой эпохи и о том, что в своём издании Е. И. Молоховец учила не просто готовить, а создавать дом - место, где каждый чувствует себя нужным и любимым. Вниманию присутствующих были продемонстрированы рецепты блюд из книги автора, которые показали кулинарное разнообразие русского дома конца 19 века: от простых каш и супов до сложных парадных блюд. Каждый рецепт - это ещё и исторический документ: он рассказывает о доступности продуктов, о сезонности, о праздничных и будничных ритуалах. Сегодня, по-новому открывая и читая знаменитое издание, мы не ищем точных граммов и минут. Мы ищем связь с прошлым, пытаемся уловить тот самый уют, который когда-то умели создавать хозяйки. И, может быть, немного учимся этому снова.