ОБУСССОКО "Краснооктябрьский дом социального обслуживания"
IT и технологии · 18 мая 2026 г.
🥛 Кефир нужно было выпить ещё вчера, но вы всё равно наливаете себе стакан с мыслью: «... — 18 мая 2026 г. в 11:26:20.499
🥛 Кефир нужно было выпить ещё вчера, но вы всё равно наливаете себе стакан с мыслью: «Всего-то один день!» Было? Разбираемся, как читать сроки годности и можно ли их игнорировать. «Годен до…»: указанная дата не входит в срок годности. Если написано «до 12 апреля», значит, последний день, когда продукт можно есть, — 11 апреля. «Годен в течение...»: период годности исчисляется с момента изготовления. Если продукт выпустили 1-го числа и он годен пять суток, значит, 5-е число — последний день. ➡️ Формат срока годности зависит от его длительности: — час, день, месяц — для скоропортящихся продуктов; — день и месяц — если срок годности не превышает трёх месяцев; — месяц и год — если срок годности более трёх месяцев. ➡️ Можно ли есть, например, йогурт, просроченный на один день? Нет, по истечении срока годности товар считается непригодным к употреблению. К тому же молочные продукты относятся к скоропортящимся: даже если внешний вид и запах йогурта не внушают опасений, в кисломолочной среде активно размножаются бактерии. Есть риск получить пищевое отравление. ➡️ Обратите внимание: — Иногда дату производства выбивают на шве упаковки, где её сложно рассмотреть. Проверяйте сроки внимательно и при хорошем освещении. — Обращайте внимание на целостность упаковки. Если она нарушена, срок годности не имеет значения: продукт может оказаться испорчен. ➡️ Как помогает «Честный знак» Сроки годности удобно отслеживать благодаря маркировке «Честный знак». Скачайте одноимённое бесплатное приложение и сканируйте QR-коды на упаковке. Приложение мгновенно покажет всю историю товара: место и дату производства, состав, срок годности и подтвердит его подлинность. Вы защищаете себя от подделок и некачественных продуктов.