🗓Напоминаем о правилах выбора безопасного для здоровья, качественного меда, правилах е... — 17 августа 2026 г. в 09:06:11.244
🗓Напоминаем о правилах выбора безопасного для здоровья, качественного меда, правилах его хранения, особенностях употребления. Покупать мед предпочтительно у производителей. 👨🎨🍯При покупке меда на рынке или пасеке убедитесь в его качестве. Для этого попросите показать ветеринарное свидетельство и проверьте информацию о происхождении. 🛒🍯При покупке в магазине проверьте этикетку, на ней должны быть указаны: наименование изготовителя и адрес, вид меда (цветочный, падевый или смешанный), год сбора меда, дата упаковывания, масса брутто и нетто ☝Мед должен быть густым. Если он не засахаренный, то будет тянуться и наматываться на ложку 🗯ЦВЕТ натурального меда однородный: ярко-желтый, ярко-белый, коричневатый – в зависимости от вида. Фисташково-зеленый оттенок – один из признаков подделки 🗯 ВКУС должен быть слаще сахара 🗯АРОМАТ яркий и насыщенный 🌥Хранят натуральный мед хранят в помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей. В герметичной таре он сохраняет свойства в течение 2-х лет, а в обычной плотно закрытой банке – 1 год. ⚡Не храните мед вместе с продуктами, травами, которые могут придать ему несвойственный запах. ⚡ Не следует ставить мёд в холодильник, это ускоряет кристаллизацию и может ухудшить вкус. ⚡Не нагревайте мед. Его объем при этом уменьшается, а полезные свойства при температуре выше 45 градусов утрачиваются.Не рекомендуется добавлять мёд в очень горячие напитки (выше 40–45 °С), поскольку при высокой температуре часть полезных веществ разрушается. ‼Чтобы употребление мёда было безопасным, необходимо соблюдать простые правила личной гигиены: 🙌 Тщательно вымыть руки с мылом перед приёмом пищи и использованием мёда. Если вы берёте мёд общей ложкой или наливаете из банки, убедитесь, что руки чистые. 🥄 Используйте только чистые и сухие ложки для набора мёда, а также другую кухонную утварь. 💧⛔Не допускайте попадания воды, крошек и других продуктов в ёмкость с мёдом. Плотно закрывайте крышку после каждого использования. 🍯✨ Соблюдайте чистоту кухонных рабочих поверхностей и посуды.