💗 РЕЦЕПТ МОЕЙ ЛЮБВИ 💗 — 27 июня 2026 г. в 12:34:17.212
💗 РЕЦЕПТ МОЕЙ ЛЮБВИ 💗 Говорят, лучший способ сказать Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ - это сделать что-то руками. Ну, я и сделала. Пухлые, вишнёво-клубничные сердечки, которые тают во рту и согревают душу 🍒🥰 Этот рецепт - моя личная медитация 🧘🏼♀️ Взбивать, мешать, ждать 10 часов… В процессе успокаиваются мысли, а в итоге - божественный десерт, который хочется дарить самым родным 🧠 Пошаговая антистресс-терапия 🍓 Ягодный замес Берём любимые ягоды, я беру клубнику и вишню. Размораживаем, греем и пюрируем. Дальше протираем через сито ⚖️ Взвешиваем - нужно 110 грамм 🤩 Сахарная атака Смешиваем полученное пюре с 100 г сахара, доводим до кипения и варим 2-3 минуты В этот момент можно мысленно пожелать всем добра 🥰 🫧 Белковая пена Белок взбиваем в пену и по чуть-чуть, аккуратно, вливаем в него горячее пюре Как в объятиях - важно не обжечься, а согреться 🤗 💣 Аграрный взрыв Агар замачиваем в воде, доводим до кипения, добавляем 150 г сахара и варим ещё 2 минуты. Выливаем кипящий сироп в миксер 🥕 И взбиваем, взбиваем, пока температура не станет терпимой 💕 Сердечный десант Отсаживаем пухлые сердечки. Если красите - делайте это СРАЗУ, пока они влажные и открытые 🫠 Как только подсохнут - вы опоздали ⏳ Томительное ожидание ДАЙ ИМ ВРЕМЯ ⏰ 8-10 часов при комнатной температуре А потом - угощайте друзей, любимых и себя. И да - продавайте наборами на 14 февраля. Красивая упаковка + такие сердечки = любовь с первого взгляда! 💸❤️ А какой десерт у вас ассоциируется с домом и теплом? Делитесь в комментариях 👇