😉 Я думала, победит декор. А вот и нет 😁
😉 Я думала, победит декор. А вот и нет 😁 Как ни странно, во вчерашнем опросе побеждает отсутствие продаж 😏 Про продажи давайте я тогда сделаю отдельную рассылку. Расскажу, что с этим делать и куда вообще смотреть Вы же подписаны на мою рассылку, я надеюсь? 😅 Где ещё вы будете получать мои супер-супер-самые-полезные рекламные предложения? 🤩 А здесь давайте всё-таки про кондитерку Потому что если посмотреть на начинающего кондитера, проблемы у нас обычно идут примерно по кругу Сначала не получается выпечка 🍰 🟣 То бисквит не поднялся 🟣 То поднялся и упал 🟣 То крем жидкий 🟣 То крем расслоился 🟣 То вчера всё было прекрасно, а сегодня по тому же рецепту - фигня какая-то ❣️ И вот здесь, по правде, ответ чаще всего очень простой - Вы просто пока не понимаете технологию И это как раз довольно легко исправляется По технологии есть совершенно нормальные понятные уроки - потратили пару часов, разобрались, почему с продуктами происходит то или другое, - и всё. Не надо потом всю жизнь искать очередной - идеальный рецепт бисквита У меня, кстати, тоже есть несколько таких уроков. Если надо - покажу, где посмотреть 🫶🏼 💥 МАРАФОНЫ 👉🏼 https://vk.com/market/product/marafony-v-zapisi-63148734-6303497 👉🏼 https://vk.com/market/product/marafony-v-zapisi-63148734-6303497 👉🏼 https://vk.com/market/product/marafony-v-zapisi-63148734-6303497 Следующая боль - декор 🎂 Хотя я бы сказала, что чаще проблема даже не в декоре А в выравнивании. Вот выравнивание - зараза такая, которую действительно сложно понять по видео 👀 Потому что тебе показывают - вот шпатель, вот торт, вот так провели - вжух! - идеально А ты берёшь шпатель. Проводишь. И где мой вжух? 😂 Потому что там важно, как держать руку, под каким углом лопатку, как сильно прижимать, как крутить стол. И некоторые вещи реально проще один раз увидеть вживую 💡 Поэтому по выравниванию я вообще за живые занятия. Но если живые никак - у меня есть огромный отдельный урок по выравниванию. Он входит во все мои большие курсы, но, если кому-то нужен только он, напишите мне в Макс 👉🏼 +79160801835 👉🏼 +79160801835 👉🏼 +79160801835 Что-нибудь придумаем 😉 Так дальше поехали))) Если вы уже давно кондитер, торты получаются, заказы есть, но вас от всего этого уже немножко тошнит… ❣️ Дорогие мои!!! Возможно, вам пора поднимать цены 💰 Потому что очень часто за словами 💬 Я устала, Мне надоело, Не хочу больше печь - стоит прекрасное 💬 Я слишком много работаю за слишком маленькие деньги 🟢 Посчитайте себестоимость 🟢 Посчитайте своё время 🟢 Посмотрите, сколько у вас реально остаётся с торта У меня и по себестоимости есть отдельный урок - могу тоже дать 👉🏼 https://vkvideo.ru/video-63148734_456239067?list=ae0746ed7bcbfbb334 👉🏼 https://vkvideo.ru/video-63148734_456239067?list=ae0746ed7bcbfbb334 👉🏼 https://vkvideo.ru/video-63148734_456239067?list=ae0746ed7bcbfbb334 И поднимайте цены. Я знаю, страшно 🤗 Всем страшно Но иначе есть прекрасный шанс однажды посмотреть на очередной заказ и подумать 💬 Да лучше бы я вообще ничего не пекла 😅 Ну или уходите в обучение. Тоже, между прочим, вариант)) А тем, у кого по вчерашнему опросу победили именно продажи, - ждите сегодня рассылку Я вам там приготовила одно супер-мега-супер предложение именно про продажи 😃 А вообще, дорогие мои, осень - НАШ СЕЗОН. Очень хочу, чтобы мы сейчас все 🟣 хорошо попродавали 🟣 хорошо попекли 🟣 хорошо позарабатывали Чтобы заказов было достаточно, цены радовали и на очередной торт мы смотрели не с ненавистью 🤭 Короче, чтобы у всех всё было хорошо и все были с деньгами 💰 Как у вас вообще настроение в начале сезона? Есть уже ощущение 💬 О, пошли заказы? Или пока сидим, ждём? 😁