🗣 Вчера провела эфир и готовила домашний зефир - ЭТО ПРОСТО НЕЧТО! — 10 июня 2026 г. в 08:02:24.234
🗣 Вчера провела эфир и готовила домашний зефир - ЭТО ПРОСТО НЕЧТО! Получилась огромная гора из безешек и зефира, которую буду украшать кружочками. Типа летняя ёлка 🎄 Выстоит в любую жару, детям зайдет, а взрослым, конечно, будет очень сладко 🤤 Домашний зефир - лучшее, что пробовала 🫶 Ловите рецепт 👇🏼 НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ✨ 🍓 Зефир ягодный 🍓 Ингредиенты 🟢 250 гр пюре 🟢 200 гр сахар 🟢 150 гр вода 🟢 10 гр агар 🟢 300 гр сахар 🟢 60 гр белок 👩🍳 Приготовление 🟣 Пюре с сахаром довести до кипения и уварить 2-5 мин 🟣 Белки взбить, добавить кипящие ягоды по чуть чуть-чуть 🟣 Агар замочить в холодной воде, довести до кипения, добавить сахар и варить ещё 2 мин 🟣 Вылить кипящий агар в миксер. Взбивать все вместе до комфортной температуры Так как я делала гору, то зефир был как прослойка типа крема. Если же вы планируете просто отсадить зефирки, то делаете любой формы, стабилизировать 8-10 часов ✔️ Кормить семью, друзей, соседей, продавать дорого! 😁 А если не успели посмотреть эфир, там много интересного - как я готовила этот зефир, показывала все нюансы и отвечала на вопросы. Вот ссылка на запись, присоединяйтесь ➡️ https://vkvideo.ru/video-63148734_456241626 ➡️ https://vkvideo.ru/video-63148734_456241626 ➡️ https://vkvideo.ru/video-63148734_456241626 Приятного всем аппетита! Ваша Одри 🫶