💰 ПРОДАЛИ ТОРТ ЗА 5 000 РУБЛЕЙ. А СКОЛЬКО РЕАЛЬНО ЗАРАБОТАЛИ? 😉
💰 ПРОДАЛИ ТОРТ ЗА 5 000 РУБЛЕЙ. А СКОЛЬКО РЕАЛЬНО ЗАРАБОТАЛИ? 😉 Давайте посчитаем! 💵 Только честно, без всяких 💬 Ну, примерно половина моя 😂 Представим, что нам заказали торт весом 2 кг по 2500 за гк - итого 5 000 рублей 💁♀ Обычный бисквитный торт с творожным кремом, ягодной начинкой, выравниванием и красивым ягодным декором Вроде бы 5 000 рублей в кармане! Красота! 🤩 А теперь давайте посмотрим, сколько мы на него потратили 🍰 Начинка торта Бисквит - 180 ₽ Творожный крем - 600 ₽ Ягоды в начинку - 200 ₽ 🎂 Покрытие торта Крем на масле и сгущёнке, примерно 200 г - 120 ₽ 🎂 Декор Свежие ягоды - 700 ₽ 😍 Упаковка и расходники Подложка - 30 ₽ Коробка - 50 ₽ Пергамент, кондитерские мешки, плёнка, салфетки и прочие мелочи - 100 ₽ Электричество - условно 60 ₽ 💰 ИТОГО - 2 240 рублей! Все цифры примерные, конечно. У каждого свои закупочные цены, рецептуры и расходы ☝️ Но смотрите, что получается! 🟣 Продали за 5 000 ₽ 🟣 Потратили 2 240 ₽ 🟣 Осталось 2 760 ₽ Ну всё, заработали? Можно радоваться? А ВОТ И НЕТ! ❌ А сколько времени мы потратили на этот торт? А кто оплатит нашу работу? А налоги? А аренду, рекламу, оборудование? А время на закупки и переписку с заказчиком? 🤯 ААААА!!! Потому что 2 760 рублей - это ещё далеко не чистая прибыль! Как думаете, СКОЛЬКО мы реально заработали на этом торте?💰