Вкусно, познавательно, вдохновляюще! — 4 июня 2026 г. в 06:00:15.494
Вкусно, познавательно, вдохновляюще! Так прошёл наш семинар с Puratos в Тюмени (20.05.2026). А вела семинар Надежда Прокофьева (руководитель по развитию регионов Puratos) — её яркая и содержательная презентация полностью завладела вниманием аудитории — гости сосредоточились на информации и активно участвовали в обсуждении. 28 экспертов из 26 компаний оценили: 10 видов ароматных хлебобулочных изделий; 9 десертов — от классики до смелых экспериментов. Абсолютные хиты дегустации: ✨ Торт «Адора» — гости назвали его фаворитом: «Насыщенный шоколадный вкус, не приторный!» ✨ Пирожное «Coffee‑time» — покорило гармоничным сочетанием кофе и чернослива. ✨ Торт «Ванесса» — удивил даже искушённых кондитеров: персик, лимон и фисташка в одном десерте! ✨ Фокачча с сырным соусом — восторг по всем параметрам: аромат, текстура, подача. Что получили участники: пробники эмульсий от ТД «ПродСервис»; образцы форм для выпечки — многие оценили их дизайн и практичность; распечатанные рецептуры — теперь можно повторить шедевры на своём производстве. А ещё технологи делились лайфхаками: как добиться идеальной текстуры и сбалансировать вкус. Вопросы сыпались один за другим — атмосфера была по‑настоящему творческой! 🍪 Хотите рецепт одного из хитов? Обращайтесь к своему менеджеру — расскажем все секреты! Следите за анонсами — впереди ещё много интересного! 💫