🥬 ПОЧЕМУ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА РАССЫПАЕТСЯ НА ЗЁРНА — 29 августа 2026 г. в 04:10:01.770
🥬 ПОЧЕМУ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА РАССЫПАЕТСЯ НА ЗЁРНА Головка завязалась, но вместо плотного кочанчика получается рыхлая крупа. ЧТО ПРОИСХОДИТ: Головка цветной капусты — это недоразвитое соцветие. Она плотная только пока растение считает, что цвести рано. Жара выше +25 и яркое солнце — сигнал «пора», и бутоны начинают расходиться. 💥 За 3–4 тёплых дня головка перерастает и рассыпается: в еду ещё годится, но вкус уже травянистый. ЧТО СДЕЛАТЬ: Как только головка стала размером с кулак, надломить над ней 2–3 своих листа и прикрыть её. Проверять каждые 2–3 дня: срезать надо до того, как между соцветиями появятся щели. На осенний оборот сеять во второй половине лета — при коротком дне и прохладе головка получается вдвое плотнее. РЕЗУЛЬТАТ: ✅ Головка белая, а не желтеет на солнце ✅ Соцветия остаются сомкнутыми ✅ Срез плотный, вкус сладкий